駿　吟醸山田錦

岡山県産の酒造好適米“備前雄町”を５０％まで磨き、徹底した品温管理と手作りの麹、大吟醸酒に使用するものと同一の６００ｋｇの小仕込みのタンク、瓶火入れ等大変手間の掛かった吟醸酒です。雄町の特徴は、太い旨みにあります。その雄町の持ち味を最大限に引き出し、しかもコストパフォーマンスの高い製品に仕上がっております。