駿　大吟醸袋吊り

兵庫県産の酒造好適米“山田錦”を３５％まで磨いて使用し、手造りの麹、６５０ｋｇの小仕込のタンクで醸した大吟醸醸酒です。その贅沢なお酒から、さらに中取りだけを袋で絞って斗瓶で保存し、味わいが乗ったころに出荷する杜氏入魂のお酒です。酒質は大変すばらしく、香一辺倒になっておらず、あくまでも味わいの伸びを重視した飲んで美味しい大吟醸酒です。これでこの価格はまさに驚異的です。ただし本数はあまりありません。