本格焼酎、こしゅん、麦星、むぎぼし

こしゅん１９９７

こしゅん１９９９

樫樽熟成本格焼酎
「こしゅん１９９７」　「こしゅん１９９９」

麦を原料とした本格焼酎を樫樽で熟成させました。熟成年数が違う５年熟成と３年熟成があります。樫樽ならではの香味と、麦焼酎独特の甘み、切れの良さを兼ね備えた逸品です。また、熟成年数によりそれぞれ微妙に違う特長がありますので、是非年数による違いもお楽しみください。

　こしゅんとは、中国の故事に度々登場する甕貯蔵の酒「甕酒」（こしゅ）と、成熟した駿馬という二つの意味に因んで名づけました。

内容量５００ｍｌ、アルコール度数３０度、原料　麦、米麹、参考小売価格　２０００円（１９９７）、１７００円（１９９９）

１２年熟成本格米焼酎
「米こしゅん１９９１」

米をしっかり感じる特徴的な風味をベースに、長期熟成ならではの甘みと熟成感があり、米焼酎ファンにとっては堪えられない逸品です。３０度という少し高めの度数なので、割っても楽しく、ロックでも最後まで美味しくお飲みいただけます。１２年熟成で２０００円を切るお値段が大変魅力的です。

内容量７２０ｍｌ、アルコール度数３０度、原料　米、米麹、参考小売価格　１９００円

黒麹仕込み本格麦焼酎
「麦星（むぎぼし）」 - Arcturus

全量麦（麹も原料も麦）を使用し、黒麹で仕込んだ本格麦焼酎「麦星（むぎぼし）」を発売いたします。麦焼酎のもつ癖のないストレートな旨みと、黒麹の持つ華やかな香とが見事に調和した逸品です。

麦星とは、うしかい座の一番明るい一等星αアルクトゥルスの和名で、日本では古来より麦の収穫の時期に天空で一際明るく見えた事からこう呼ばれて親しまれておりました。麦星のごとく、一際印象的に輝くような逸品でありたいという願いを込めて命名いたしました。（発売予定：５月下旬）

内容量７２０ｍｌ、アルコール度数３０度、原料　麦、麦麹、参考小売価格　１３５０円